Geitskjegg

Geitskjegg Tragopogon pratensis
Juni 2010

 

geitskjegg, Tragopogon, planteslekt i kurvplantefamilien med 50 arter, hvorav mange i middelhavslandene.

Arten geitskjegg, T. pratensis, er toårig, 50–100 cm høy, med smale, gresslignende blad og stor, gul kurv i toppen. Rikelig med melkesaft gjennom hele planten. I Norge vokser den på engbakker på eller nær dyrket mark på Østlandet og enkelte steder ved kysten til Nord-Trøndelag. Underarter storgeitskjegg, T. pratensis pratensis, og smågeitskjegg, T. pratensis minor. Arten hagegeiteskjegg, også kalt rotgeitskjegg eller havrerot, T. porrifolius, er en gammel kulturplante som dyrkes fordi den har spiselige, næringsrike røtter.

(Kilde: SNL)