Gåsemure

Gåsemure Argentina anserina
Juni 2010

 

gåsemure, Argentina anserina, tidligere regnet til slekten Potentilla, flerårig krypende urt i rosefamilien, 5-10 cm høy, med finnete blad og gule blomster. Rotsystemet består av lange, tynne birøtter og næringsrøtter. Næringsrøttene vokser i løpet av vekstsesongen ut til en lengde av 10-12 cm og tykkelse på 4-7 mm. Næringsinnholdet i røttene går med til utvikling av lysskott neste vår. Deretter dør de, men nye næringsrøtter dannes i løpet av sommeren. I vikingtiden ble næringsrøttene brukt til mat. De er ellers rike på garvesyre og har vært brukt mot nyrestein, diaré og blødninger. Gåsemure er vanlig på tangvoller og havstrender og som ugress over hele landet, mest langs kysten.

(Kilde: SNL)